Osteria Sammartinese - Da Saverio

Pizza cotta al forno a legna con ingredienti di prima scelta, accompagnata da piatti tipici tradizionali legati alla qualità delle materie prime locali.

Qual è il segreto che distingue la nostra Pizza ?

Lievitazione di 72h.

La nostra pizza acquisisce una consistenza straordinariamente leggera e un sapore ricco grazie alla lievitazione di 72 ore, che sviluppa completamente gli aromi e garantisce una base morbida e ariosa.

Ricetta Collaudata.

In oltre 40 anni, siamo riusciti a perfezionare una ricetta collaudata nel tempo, tramandata per due generazioni, che conferisce alla nostra pizza il gusto autentico che solo la tradizione può offrire.

Cottura in Forno a Legna.

Il forno a legna dona alla pizza una consistenza irresistibilmente morbida, la rende più digeribile e le conferisce un sapore unico.

 
 
 
 

Le nostre Specialità

Hai intolleranze? Pensiamo anche a te!

Forno Dedicato

Le pizze senza glutine sono cotte in un forno dedicato, lontano da fonti di contaminazione dalle farine tradizionali.

Gusto Tradizionale

La pizza senza glutine che prepariamo è per i celiaci, ma mantiene il gusto tipico della pizza tradizionale, a cambiare sono solo gli ingredienti.

 
 
 
 

Recensioni

Una VERA osteria. Staff super gentile, forno a legna. Menù giustamente con poca varietà ma piatti autentici. Abbiamo ordinato 1 antipasto e 2 piatti principali di carne. Quantità abbondanti, tutto cotto alla perfezione come richiesto. Voto 10!!! Super consigliato!
Salvatore Tombola
Molto gentili, tutti, senza essere oppressivi. Cibo molto buono. Una mezza pizza inviata al tavolo come entree di benvenuto è un gesto di straordinaria attenzione al cliente. Consiglio vivamente.
Gustavo Gesualdo
Grandi! Ambiente familiare più che cordiale ed accogliente. Difficilmente si incontra una gestione così affabile e cortese . Menù gustoso e abbondante. Sicuramente da consigliare
Lucilla Nicolai

Orari di apertura

Mar-Mer-Gio-Ven: 19:00 – 24:00

Sab-Dom: 12:00 – 15:00

19:00 – 24:00

Indirizzo

Piazza del Duomo 2, San Martino al Cimino VT

Email.

info@dasaverio.com

Telefono.

0761 379643